Pérou - LLAMA - Jaén (Culture biologique) - Brûlerie Victor Hugo

Quantité


Pérou - Llama
(Culture biologique)
JAEN 
 

  • Répertoire Aromatique : Notes de chocolat, fruits secs (noix), et agrumes

Pérou
Région : Jaén
Producteur : Coopérative Coopagro
Score SCAA: 83.5
Grade : 1 " Culture Biologique "
Altitude : 1200-1800 m
Variété : 100% Arabica : Blend de variétés " Caturra rouge, Bourbon rouge et Typica "
Traitement : Lavé


Café du Pérou LLAMA région de Jaén - Lavé - Café Péruvien 100% Arabica - Culture Biologique et Torréfaction Artisanale

Description du Produit : Café du Pérou LLAMA région de Jaén - Lavé - Bio

Découvrez le café LLAMA de Jaén, un café 100% Arabica issu des montagnes du Pérou, cultivé en agriculture biologique dans la région de Jaén.
Ce café d'exception, lavé pour une pureté maximale de ses arômes, se distingue par ses saveurs équilibrées et délicates.
Torréfié artisanalement par La Brûlerie Victor Hugo, ce café bio péruvien est le choix idéal pour les amateurs de café de spécialité recherchant des arômes authentiques et une culture respectueuse de l'environnement.

Grâce à son profil aromatique unique, ce café LLAMA du Pérou offre des notes subtiles de chocolat, de fruits secs et d'agrumes. Profitez de cette expérience gustative raffinée, cultivée dans le respect de la nature.


Origine et Terroir du Café Pérou LLAMA région de Jaén - Lavé - Bio

Le café LLAMA de Jaén provient des hauts plateaux de la région de Jaén, dans le nord du Pérou. Ce terroir exceptionnel, situé à une altitude de 1200 à 1800 mètres, bénéficie de conditions idéales pour la culture de l’Arabica : un sol riche, un climat tropical frais et des pratiques de culture biologique.

La récolte manuelle et le processus de lavage garantissent un café d'une grande pureté et d’une qualité irréprochable, alliant respect de l’environnement et authenticité.


Profil de Saveur du Café Pérou LLAMA région de Jaén - Lavé - Bio

  • Arômes : Notes de chocolat, fruits secs (noix), et agrumes
  • Saveur : Douce, légèrement acidulée, avec une agréable complexité
  • Corps : Riche et velouté
  • Finale : Fraîche, persistante avec une touche fruitée en fin de bouche

Ce café du Pérou LLAMA Jaén se démarque par son équilibre parfait entre douceur et acidité, idéal pour les amateurs de cafés bio péruviens aux arômes subtils et élégants.


Caractéristiques Techniques du Café Pérou LLAMA région de Jaén - Lavé - Bio

  • Variété : 100% Arabica
  • Origine : Région de Jaén, Pérou
  • Altitude de Culture : 1200 - 1800 m
  • Culture : Biologique, sans pesticides ni produits chimiques
  • Méthode de Récolte : Manuelle
  • Processus de Fermentation : Lavé, pour une pureté des arômes
  • Torréfaction : Artisanale, réalisée à Toulouse par La Brûlerie Victor Hugo

Conseils de Dégustation pour le Café Pérou LLAMA région de Jaén - Lavé - Bio

Le café LLAMA de Jaén se prête à diverses méthodes de préparation, qui révèlent ses arômes naturels :

  • Filtre : Idéal pour apprécier ses notes fruitées et chocolatées.
  • Espresso : Pour une extraction intense et concentrée des arômes.
  • Cafetière à Piston / French Press : Pour une tasse de café bio péruvien riche en corps et saveurs.

Nous vous recommandons de savourer ce café péruvien bio sans ajout, afin de percevoir pleinement ses arômes et son équilibre naturel.


Pourquoi Choisir le Café Pérou LLAMA de la Région de Jaén ?

  • Café de Terroir Bio Péruvien : Un café cultivé dans les hauts plateaux de Jaén, en Pérou, respectueux de l’environnement.
  • Arômes Authentiques et Équilibrés : Un café péruvien 100% Arabica aux saveurs subtiles de chocolat et d’agrumes.
  • Torréfaction Artisanale à Toulouse : Torréfié avec soin par La Brûlerie Victor Hugo, pour préserver toutes les qualités organoleptiques du café bio.

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8,50 Eur
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