Machine automatique De'Longhi
De'Longhi FEB3535.SB
599 € TTC
3 ans de garantie.
1 Kg de café Goût Italien OFFERT.
Pourquoi choisir la BRÛLERIE VICTOR HUGO ?
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Torréfaction artisanale française
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Une boutique dédié aux cafés et aux thés de prestige
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Livraison gratuite à domicile dès 69 €
la torréfaction artisanale
La torréfaction est une étape primordiale de la transformation du café. Contrairement aux cafés industriels, tous nos cafés sont torréfiés à l’ancienne, à basse température. Cette méthode est certainement la plus complexe, mais aussi la seule qui permet au café de révéler tous ses arômes. Cet art nécessite un véritable savoir-faire et de nombreuses heures de pratique pour le maîtriser.
café en grain ou moulu ?
Lorsque le café en grain est fraîchement moulu, il révèle tous ses arômes et offre une expérience de dégustation de meilleure qualité que le café conditionné moulu. De plus, le café en grain se conserve plus longtemps que le café moulu. Enfin, lorsqu'on moud le café au dernier moment, on peut adapter le type de mouture en fonction de la machine que l'on utilise. Nous conseillons donc le café en grain.
